Pack Berzas + Compango - Embuastur
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Gastos de envío
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Adéntrate en la tradición asturiana con nuestro delicioso Pote de Berzas, un plato emblemático que nos transporta a tiempos ancestrales de sabor y autenticidad. Desde tiempos inmemoriales, este plato, ha sido el alma de los hogares asturianos, cocinado lentamente en los fogones para deleitar los paladares más exigentes.
El Pote de Berzas es una verdadera joya culinaria, elaborada con productos frescos de la huerta y embutidos de calidad. En épocas de matanza, durante los meses más fríos del otoño e invierno, este reconfortante plato alimentaba a las familias día tras día, brindando calor y sustento con cada cucharada.
Su receta, transmitida de generación en generación, ha perdurado a lo largo del tiempo, siendo un tesoro culinario incluso más antiguo que la famosa fabada asturiana. Originario de los hogares asturianos, el Pote de Berzas era un caldo espeso enriquecido con harina, donde se cocían las berzas y un variado compango de embutidos como chorizo, morcilla, panceta y más.
Aunque durante mucho tiempo fue un secreto bien guardado de la gastronomía local, el Pote de Berzas ha trascendido fronteras, llegando incluso a las mesas de América. Con el tiempo, se ha enriquecido con nuevos ingredientes como la patata y las fabas, adaptándose a los gustos y preferencias culinarias de cada lugar.
Disfruta de esta exquisita y reconfortante experiencia gastronómica en El Almacén del Trasgu, en la tienda física en Madrid u online.
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from 151 reviewsUn total acierto descubriros. Compre, repeti, he vuelto a repetir y seguiré repitiendo sin duda
La verdad es que esta todo muy rico, aquí en mi zona (la Vega Baja del Segura, Alicante) es complicado encontrar este tipo de productos y ahora al descubrir os lo tengo más fácil para disfrutar de ellos.
Repetiré en breve, gracias
Todo perfecto, los quesos espectaculares..
Excelente tal y como lo recordaba de hace años
Todo muy correcto y en su punto
Recibido el pedido muy rápido y de momento el producto que he probado me gusta
Buenísimo, delicioso , que buen sabor , ya queda muy poco y si lo acompañas con un poquito de jalea de sidra espectacular, con ganas de probar muchos otros
Buena relación cálida precio.
Ideal para preparar crema de cabrales con sidra.
ya íbamos sobre seguro porque los habíamos probado cuando estuvimos de vacaciones por Asturias, pero el pedido llegó muy rápido y muy bien envasado, no dudéis ni un momento en comprar aquí. Os recomendaremos a todo el que nos pregunte de son los quesos cuando lo comparta con amigos
Soy un loco de los quesos y los he probado de bastantes paises, sin duda de lo mejorcito, intenso, con sabor, queso queso.
Hacía mucho tiempo que no probaba queso asturiano, así que pedí la tabla y como esperaba, no defraudó. Todos muy buenos servidos con unas tostadas y aceite de oliva, y un buen vino. Repetiremos.
Muy buen producto