Receta de la Fabada Asturiana
En "El Almacén del Trasgu," estamos orgullosos de traer la rica tradición asturiana hasta tu cocina.
La fabada asturiana es mucho más que una simple receta culinaria; es un símbolo de la tradición y la cultura asturiana. En Asturias, esta deliciosa combinación de fabes (judías blancas), chorizo, morcilla, panceta y compango es un plato que une a las familias alrededor de la mesa y celebra la riqueza de la gastronomía regional.
Originaria de la región de Asturias en el norte de España, la fabada asturiana ha estado presente en las comidas familiares y festividades durante generaciones. Cada ingrediente en la fabada tiene su propio papel y simboliza la tradición culinaria asturiana.
- Fabes: Las fabes son la base de la fabada. Son conocidas por su suavidad y su capacidad para absorber los sabores de los otros ingredientes.
- Chorizo y Morcilla: Aportan un toque de ahumado y picante a la fabada.
- Panceta: La panceta añade su sabor y textura característicos.
En El Almacén del Trasgu, no solo nos enorgullece ofrecerte productos asturianos de alta calidad, sino que también queremos que te sumerjas por completo en la cultura gastronómica de Asturias. Y qué mejor manera de hacerlo que compartiendo contigo nuestra receta exclusiva de fabada asturiana, un tesoro culinario transmitido de generación en generación.
Esta receta de casa, heredada de generación en generación es un regalo para ti. Para que puedas disfrutar de este plato en la comodidad de tu hogar y compartirlo con tus seres queridos, todo lo que necesitamos es tu dirección de correo electrónico.
"Un Vistazo a nuestra historia"
Recientemente, tuvimos el honor de ser destacados en el podcast de la radio Onda Cero de la mano de Agustín Bravo y Javier Sanchez. Durante la entrevista, compartimos la historia detrás del origen de El Almacén del Trasgu. Exploramos los desafíos, los logros y la pasión que ha impulsado nuestro compromiso con la calidad y la excelencia en todos los productos de la tienda. Escucha la entrevista completa para sumergirte en el mundo de El Almacén del Trasgu y descubrir lo que nos hace únicos.
Add a tagline