Chosco de Tineo IGP (850gr)
Chosco de Tineo IGP (850gr)
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Gastos de envío
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Tiempo de preparación
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El Chosco de Tineo IGP es uno de los embutidos más emblemáticos de Asturias, especialmente reconocido en la región de Tineo. Elaborado de manera artesanal, cuenta con la protección de la Indicación Geográfica Protegida (IGP), que certifica su calidad y autenticidad. Este embutido crudo-curado es un alimento de alto valor energético, ideal para consumir en cualquier momento del día, especialmente en las frías jornadas invernales.
Características y preparación
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Consumo según curación:
- Bien curado: Perfecto para degustar en finas lonchas, acompañado de una hogaza de pan artesanal.
- Poco curado: Requiere cocción durante aproximadamente una hora. Una vez hervido, conserva su sabor y calidad durante varios días.
- Ingredientes: Magro de cerdo, lengua, sal, ajo, pimentón y ciego de cerdo como envoltura.
- Aspecto y peso: Pesa alrededor de 1 kg, con una forma irregular que refleja su elaboración artesanal.
- Color y aroma: Su característico tono rojizo y exquisito sabor agridulce con un suave aroma ahumado provienen de un proceso de ahumado natural de 15 días con leña seca de roble o castaño autóctono.
Presentación
El Chosco de Tineo IGP cocido se presenta envasado al vacío, en piezas de aproximadamente 850 gramos, garantizando frescura y calidad.
Let customers speak for us
Quesos espectaculares, no hay ninguno q no nos haya gustado, pero hay uno que es sublime, el queso Prunal ahumado, voy a volver a pedir porque en solo una semana ya no nos queda ni un trocito!! Servicio excelente, enhorabuena!!
![Queso Ahumado de cabra y oveja [Unidades únicas] (700gr aprox)](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0770/6696/1232/files/queso-ahumado-de-cabra-y-oveja-unidades-unicas-700gr-aprox-678711_70x70.jpg?v=1736407671)
Tenía muchas ganas de probar este queso y no me ha decepcionado, está buenísimo 😋😋😋😋😋
TODO EL PEDIDO CORRECTO Y DE MUY BUENA CALIDAD
Tal como esperaba, pedido perfecto, producto de primera, todo mi apoyo para que los pequeños productores nos deleiten con sus quesos y embutidos un 10
Cachopo de excelente calidad y sabor. Totalmente recomendable
Buena calidad y servicio.
Satisfecho con los productos recibidos.
Recomendable probarlo. Nos gusto a todos.
Todo dw excelente calidad. Buena relacion calidad-precio
Los productos son de muy buena calidad , los quesos excelentes .El cabrales riquísimo
