Gamonéu del Valle D.O.P. Toriello (2,2 kg)
Gamonéu del Valle D.O.P. Toriello (2,2 kg)
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Gastos de envío
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El Gamonéu del Valle es un queso asturiano con Denominación de Origen Protegida, elaborado artesanalmente en el concejo de Cangas de Onís por la quesería Toriello. Este queso combina la riqueza de la leche cruda de vaca y cabra, ofreciendo una experiencia intensa y auténtica, con un proceso de ahumado y maduración en cuevas naturales que lo convierten en un producto único.
Características y Nota de Cata
- Visual: De estética artesanal, con corteza rugosa y tonos pardos. Al corte, presenta un interior blanco o blanco-amarillento con afloraciones azuladas, resultado de su maduración en cueva.
- Olfativa: Aroma limpio y penetrante con suaves toques de humo, complementado por la potencia de las leches crudas.
- Gustativa: Potente en boca, con un ligero toque picante y retrogustos prolongados. Las notas de ahumado predominan inicialmente, aportando profundidad y carácter.
Textura y Sabor
Con una consistencia dura o semi-dura, este queso es firme y friable, ideal para aquellos que buscan sabores intensos y complejos. Perfecto para disfrutar solo o acompañado de sidra asturiana, vinos robustos o miel para equilibrar su intensidad.
Presentación y Peso
El Gamonéu del Valle Toriello se presenta en un formato de 2,2 kg, ideal para compartir en ocasiones especiales o como centro de una tabla de quesos gourmet.
Let customers speak for us
Está buenisimo el queso, me encanta picotearlo junto a una copita de vino o cerveza.
El cabrales y la jalea de sidra fueron un exitazo en nochebuena. El gamoneu espera unos días a mí cumple, espero que esté buenísimo
Los quesos, los envíe para un regalo y según me han dicho los que probaron estaban muy ricos.
El envío ha sido rápido y bueno. Gracias
Repetiré
Productos de calidad y un servicio de atención al cliente inmejorable.
Muy buenos sabores!
(Mi nombre es Mª José)
Trato, envio y calidad del producto genial. Comprare mas veces sin duda
Un queso brie espectacular con un carácter diferente que embriaga y te hace comer más y más.....nos ha enamorado 😍
He comprado varios quesos diferentes y todos han resultado excelentes. En el envío inicial hubo un pequeño error en uno de los productos pero se subsano en unos días.
Este queso con su sabor ahumado nos ha encantado al paladar ,una grata sorpresa ,aunque al principio resulta extraño conforme lo vas comiendo está mejor...muy rico
No conocía esta variedad de queso. Su sabor intenso, suavemente picante y su textura cremosa me han encantado.
Es una exquisitez !!!
Me encanta todos los quesos que teneis
Todo rico porque el producto asturiano es bueno, bueno. Os deseo lo mejor porque lo merecéis. Un saludo
Pero valió la espera, llegaron muy bien y son exquisitos. Volveré a comprar. Salutacions