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Lote de quesos ganadores Peñamellera (4 quesos y maridaje) (1,2kg)

Lote de quesos ganadores Peñamellera (4 quesos y maridaje) (1,2kg)

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Este lote de 4 quesos artesanos de la Quesería de Peñamellera lo tiene todo: calidad suprema, elaboración a mano y el reconocimiento de ser el mejor queso de Asturias según el jurado de la Asociación de Cata Pláganu.

🌟 Un bocado con historia

En 1984, un puñado de ganaderos asturianos se unieron en la cooperativa de Alles, Peñamellera Alta, para dar valor a su leche y resistir a situaciones complicadas del mercado.

Con los años, esta aventura se convirtió en la Quesería SCL Quesos de Peñamellera, ahora en manos de Mari Carmen Pérez Corral y su familia. De sus manos salen estas joyas queseras, elaboradas con mimo y pasión, con la misma esencia de aquellos días de lucha y superación.

El Cuayau, ganador este año del premio al mejor queso de Asturias, encarna esa dedicación. Amarillento, semiblando, elástico, con pequeños ojos y aroma limpio a mantequilla y hierba. Un bocado que el jurado describió como armonioso, suave, equilibrado y con un regusto persistente. Y no es para menos.

🔎 ¿Qué incluye el lote?

  • Cuayau Ahumado (300g): El sabor de la tradición ahumada con leña de roble o castaño. Textura sedosa y aromas a humo y frutos secos.
  • Cuayau Natural (300g): El premiado. Semicurado, de sabor láctico delicado, equilibrado y lleno de matices. Un homenaje a la artesanía quesera asturiana.
  • Cuayau a la Sidra (300g): Sumergido en sidra asturiana, con un toque afrutado que lo hace inolvidable.
  • Cueva de Llonín (300g): El toque cremoso y personal que completa la experiencia. Un queso que seduce con su sabor intenso y su textura envolvente.
  • Maridaje sorpresa

💎 Un tesoro para tu paladar

Cada queso de este lote se elabora de forma artesanal, en producciones limitadas, con leche pasteurizada de vaca de la zona. Aquí no hay atajos: solo manos expertas, paciencia y el saber hacer de generaciones. Porque la vida rural no es de postal, pero su sabor sí que lo es.

🎯 Por qué te va a encantar

✅ Edición limitada, ¡vuela!
✅ 100% artesanal, hecho con mimo.
✅ Premiado como el mejor de Asturias.
✅ El sabor de la historia y el esfuerzo.

🥂 Cómo disfrutarlo

Sírvelos en una tabla variada con frutos secos, membrillo y un culín de sidra bien fría. O simplemente ábrelos, acompáñalos de un pan de pueblo y deja que te cuenten su historia en cada bocado.

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Customer Reviews

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J
Josep Fernández
Muy Buenos

Muy Buenos, una agradable sorpresa

M
Miguel Angel Tena Castellote
Espectacular

Aún no he probado todos, pero están buenísimos.

E
Enrique Escamilla Comas
FENOMENAL !!

Llamé para asegurar que llegaba antes de mi viaje y me atendieron perfectamente, efectivamente llego y llevo la mitad disfrutado, un placer, el resto a la vuelta de mi viaje de Asturias !!

A
Adrián del Nozal
Quesos Peñamellera

Contento con el lote. Hemos empezado con el semi de vaca, y el olor y el sabor ya hablan por si solos.