Lote de quesos ganadores Peñamellera (4 quesos y maridaje) (1,2kg)
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Este lote de 4 quesos artesanos de la Quesería de Peñamellera lo tiene todo: calidad suprema, elaboración a mano y el reconocimiento de ser el mejor queso de Asturias según el jurado de la Asociación de Cata Pláganu.
🌟 Un bocado con historia
En 1984, un puñado de ganaderos asturianos se unieron en la cooperativa de Alles, Peñamellera Alta, para dar valor a su leche y resistir a situaciones complicadas del mercado.
Con los años, esta aventura se convirtió en la Quesería SCL Quesos de Peñamellera, ahora en manos de Mari Carmen Pérez Corral y su familia. De sus manos salen estas joyas queseras, elaboradas con mimo y pasión, con la misma esencia de aquellos días de lucha y superación.
El Cuayau, ganador este año del premio al mejor queso de Asturias, encarna esa dedicación. Amarillento, semiblando, elástico, con pequeños ojos y aroma limpio a mantequilla y hierba. Un bocado que el jurado describió como armonioso, suave, equilibrado y con un regusto persistente. Y no es para menos.
🔎 ¿Qué incluye el lote?
- Cuayau Ahumado (300g): El sabor de la tradición ahumada con leña de roble o castaño. Textura sedosa y aromas a humo y frutos secos.
- Cuayau Natural (300g): El premiado. Semicurado, de sabor láctico delicado, equilibrado y lleno de matices. Un homenaje a la artesanía quesera asturiana.
- Cuayau a la Sidra (300g): Sumergido en sidra asturiana, con un toque afrutado que lo hace inolvidable.
- Cueva de Llonín (300g): El toque cremoso y personal que completa la experiencia. Un queso que seduce con su sabor intenso y su textura envolvente.
- Maridaje sorpresa
💎 Un tesoro para tu paladar
Cada queso de este lote se elabora de forma artesanal, en producciones limitadas, con leche pasteurizada de vaca de la zona. Aquí no hay atajos: solo manos expertas, paciencia y el saber hacer de generaciones. Porque la vida rural no es de postal, pero su sabor sí que lo es.
🎯 Por qué te va a encantar
✅ Edición limitada, ¡vuela!
✅ 100% artesanal, hecho con mimo.
✅ Premiado como el mejor de Asturias.
✅ El sabor de la historia y el esfuerzo.
🥂 Cómo disfrutarlo
Sírvelos en una tabla variada con frutos secos, membrillo y un culín de sidra bien fría. O simplemente ábrelos, acompáñalos de un pan de pueblo y deja que te cuenten su historia en cada bocado.
😊 Aviso importante de entregas:
Si necesitas tu pedido antes de una fecha concreta (cumpleaños, invitados, regalos...) escríbenos para asegurar tu entrega y evitar retrasos.
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Me encanta este queso
Muy bueno,
Sabroso, muy bueno.
Muy bien
Excelente sabor.
Un sabor genial con un toque ahumado. Sorprende su conservacion en aceite que le da una suavidad al paladar. Muy buen producto. Otra forma gourmet de comer navajas en conserva.
Muy buen sabor y muy original, es otra forma de comer la morcilla. Me encantó. Buen producto
Muy bien
Estaba muy rico
Muy buen sabor para amantes de quesos de este tipo con sabor fuerte. Marida muy bien con un poco de vino tinto y pan tostado.
Yo no lo probé porq no me gusta el repollo pero a mi hija le gustó.
Todo bien y los productos muy buenos
Rico como siempre
Muy buen producto
Como siempre, espectacular
