El Almacen del Trasgu
Queso cabrales D.O.P Rojo Prieto (Cuña 350gr aprox)
Queso cabrales D.O.P Rojo Prieto (Cuña 350gr aprox)
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Gastos de envío
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Tiempo de preparación
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Devoluciones y cambios
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El Queso Cabrales DOP es un queso semi azul, famoso por su sabor intenso y ligeramente picante, elaborado con leche cruda de vaca proveniente de rebaños que pastan en los valles y campos de los municipios asturianos donde se concentra su producción.
Una vez es moldeado, el queso se somete a un ahumado tradicional con maderas autóctonas, como el brezo, el fresno y el haya, durante 15 a 25 días, antes de madurar en cuevas calizas. Estas condiciones de humedad y temperatura ideales permiten que, tras dos meses de maduración, el queso desarrolle su característico sabor fuerte y mantecoso, con pigmentaciones verde-azuladas.
Su corteza blanda, con tonos amarillos-rojizos, y su textura untuosa hacen del Queso Cabrales un auténtico tesoro de la gastronomía asturiana. Para disfrutar plenamente de su sabor se recomienda sacarlo del frigorífico unos 20-30 minutos antes de consumirlo.
El peso de la cuña es aproximado.
Let customers speak for us
Un total acierto descubriros. Compre, repeti, he vuelto a repetir y seguiré repitiendo sin duda
La verdad es que esta todo muy rico, aquí en mi zona (la Vega Baja del Segura, Alicante) es complicado encontrar este tipo de productos y ahora al descubrir os lo tengo más fácil para disfrutar de ellos.
Repetiré en breve, gracias
Todo perfecto, los quesos espectaculares..
Excelente tal y como lo recordaba de hace años
Todo muy correcto y en su punto
Recibido el pedido muy rápido y de momento el producto que he probado me gusta
Buenísimo, delicioso , que buen sabor , ya queda muy poco y si lo acompañas con un poquito de jalea de sidra espectacular, con ganas de probar muchos otros
Buena relación cálida precio.
Ideal para preparar crema de cabrales con sidra.
ya íbamos sobre seguro porque los habíamos probado cuando estuvimos de vacaciones por Asturias, pero el pedido llegó muy rápido y muy bien envasado, no dudéis ni un momento en comprar aquí. Os recomendaremos a todo el que nos pregunte de son los quesos cuando lo comparta con amigos
Soy un loco de los quesos y los he probado de bastantes paises, sin duda de lo mejorcito, intenso, con sabor, queso queso.
Hacía mucho tiempo que no probaba queso asturiano, así que pedí la tabla y como esperaba, no defraudó. Todos muy buenos servidos con unas tostadas y aceite de oliva, y un buen vino. Repetiremos.
Muy buen producto
