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El Almacen del Trasgu

Queso Caramelo de Vaca y Cabra Viejo Selección Alejandro Casielles (450gr)

Queso Caramelo de Vaca y Cabra Viejo Selección Alejandro Casielles (450gr)

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Queso curado de vaca y cabra Viejo selección de Alejandro Casielles, una verdadera joya gastronómica elaborada artesanalmente con leche pasteurizada y la pasión de nuestros maestros queseros. Originario de Siero, este queso conserva la esencia de Asturias en cada uno de sus rincones.

Su pasta compacta y ciega, de color que va desde el blanco al central hasta el amarillento en los bordes, revela su cuidadosa elaboración. En el olfato, este queso despierta aromas lácticos suaves pero interesantes, preparando el paladar para una experiencia sensorial única.

En boca, su textura untuosa sorprende, desafiando las expectativas con sabores de intensidad media y un juego equilibrado entre lo dulce, lo ácido y lo salado. Déjate envolver por la fiel expresión de Asturias en cada bocado de este queso curado de vaca y cabra, una experiencia gastronómica que te transportará a los paisajes asturianos más auténticos.

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