Queso de Vaca Peñamellera Cuayau ahumado (300gr)
Queso de Vaca Peñamellera Cuayau ahumado (300gr)
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Métodos de pago
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Gastos de envío
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Tiempo de preparación
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Devoluciones y cambios
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Hoy os traemos un auténtico tesoro que sabe a tradición y a Asturias pura: el Cuayau Ahumado de Peñamellera Alta. Este queso no es uno cualquiera, es de esos que te hacen cerrar los ojos y sonreír después de darle el primer bocado.
🌿 Elaboración artesanal con historia
Elaborado con leche de vaca pasteurizada de primera calidad, este queso se ahúma como lo hacían nuestros abuelos: con leña de roble o castaño, aportándole ese aroma inconfundible y ese color pajizo con toques anaranjados que lo hace único.
Cada pieza se elabora de manera artesanal y en pequeñas producciones, cuidando hasta el más mínimo detalle, porque aquí lo importante no es la cantidad, sino la calidad y el sabor que te llevas a casa.
🔎 ¿Qué te llevas a casa?
- Queso semicurado: Textura semiblanda y elástica, corteza rugosa y mate, interior con pocos ojos.
- Sabor: Intenso y redondo, con equilibrio entre la acidez y lo lácteo, y un toque final que recuerda al caramelo tostado y la avellana. De esos que llenan la boca y la memoria.
- Peso: Aprox. 300 g de pura Asturias.
- Origen: Peñamellera Alta, en pleno corazón de Asturias.
- Leche: Vaca pasteurizada.
- Producción: Artesanal y limitada, ¡un lujo!
👃 Nota de Cata
- Visual: Corteza rugosa, en tonos ocres y anaranjados. Interior firme y ligeramente blando.
- Aromas: Humo suave, limpio, con recuerdos de fruto seco (avellana sobre todo).
- Boca: Sabor intenso y cremoso, con el puntito justo de acidez que realza las notas lácteas. Un final persistente que te deja un retrogusto de caramelo tostado y avellana que es un auténtico espectáculo.
🥂 Cómo disfrutarlo
Disfrútalo con un buen pan artesano, unas nueces y un culín de sidra para hacerlo redondo. O anímate con una compota suave y pan de centeno para darle un toque diferente. Y si tienes invitados… ¡es un acierto seguro!
🎁 ¿Te lo llevas para regalo?
Claro que sí. Te lo preparamos con mimo y listo para regalar, porque un queso así merece la mejor presentación.
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from 1028 reviewsPerfecta la fabada. Fabes cremosas con pellejo mínimo en punto de cocción y compango muy bueno

Todo exquisito, pero si he de advertir que, el QUESO AHUMADO DE CABRA Y OVEJA, es para los amantes del queso muy fuerte de sabor, que mezcladito con membrillo nos lo comemos mucho mejor., está sabroso todo!
![Queso Ahumado de cabra y oveja [Unidades únicas] (700gr aprox)](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0770/6696/1232/files/Disenosintitulo_7_70x70.png?v=1752283663)
Todos los productos que he comprado son de una calidad máxima y el servicio igual .

Buenísima, ya conocía esta sidra y sigue estando tan buena como la recordaba. Eso sí tirar sidra en una casa sigue siendoharto complicado cualquiera que sea el sitio donde lo hagas 😂😂😂😂

Ligéramente picón, cremoso y untuoso, con un fondo a hierba de pasto.

Hola el membrillo está muy bueno gracias saludos

Excepcional

Que buen cabrales

Riquísima, muy buena, estupenda, con bien de relleno, da lo mismo comerlas con un golpecito de horno que, si consigues que quede un trocito y te lo comes frío, también está riquísima. ❤️❤️❤️❤️

Suaves y deliciosos

Excelente , como siempre

Fenomenal aunque el envío tarda un poco

Nos encanta, es la segunda vez que pedimos y nos encanta el producto y el servicio

Rico
Está buenísimo y ha llegado en perfectas condiciones
El pedido llegó rápido, bien embalado y el contenido de calidad extra. Ha colmado mis expectativas. gracias
Variedad y buenos quesos. Ya ge comprado unpar de veces y seguiré siendo cliente. Gracias