Queso de vaca Torta de Vidiago en aceite de oliva (275g.)
Queso de vaca Torta de Vidiago en aceite de oliva (275g.)
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El queso Torta de Vidiago es elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de vaca y macerado en aceite de oliva virgen extra. Este queso asturiano muy curado se caracteriza por su sabor fuerte y su extraordinario gusto a aceite de oliva, que le otorga una personalidad única y singular.
Producido en Vidiago, un concejo del oriente asturiano con una arraigada tradición quesera, la Torta de Vidiago es un queso de color amarillento, con una pasta muy uniforme y apenas sin corteza. Gracias a su prolongada maceración en aceite de oliva, adquiere un perfil complejo, intenso y ligeramente salado.
Recomendación de consumo: Para apreciar al máximo sus matices y calidad, se aconseja sacar el queso del frigorífico unos 30-45 minutos antes de servir.
Conservación: Mantener refrigerado para preservar su frescura y sabor.
Presentación del producto: La Torta de Vidiago en aceite de oliva se presenta en piezas de 275 gramos envasadas al vacío. Su corteza pulida y su color amarillento son resultado de su maceración en aceite, lo que también influye en su intenso sabor y en sus prolongados retrogustos a aceite de oliva, con sutiles notas amargas que aportan equilibrio.
Este queso asturiano es ideal para los amantes de sabores fuertes y prolongados, siendo una opción perfecta para degustar solo o en tablas de quesos.
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Muy buen sabor para amantes de quesos de este tipo con sabor fuerte. Marida muy bien con un poco de vino tinto y pan tostado.
Yo no lo probé porq no me gusta el repollo pero a mi hija le gustó.
Todo bien y los productos muy buenos
Rico como siempre
Muy buen producto
Como siempre, espectacular
.....
Siempre bueno.
Queso espectacular
Un punto ahumado
Muy recomendable
Buenísimo todo
Muy bueno
Relataban de miedo que ricos lo malo que libe que dejar en Los Ángeles de san Rafael cuando nos desalojaron y me voy al camino De Santiago no sé i aguantarán ala vuelta , mil gracias
Buenisimos todos. Pero el cabrales inmejorable.
Están riquísimas y tiernísimas además como van acompañadas ya de puré de patata ya no tienes que hacer más. Por cierto el puré de patata, también muy bueno.
Fantástico, como siempre. Un gran queso con un sabor intenso y una textura suave.
