Queso de Vaca Rey Silo Blanco (250gr)
Queso de Vaca Rey Silo Blanco (250gr)
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Gastos de envío
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Tiempo de preparación
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Devoluciones y cambios
Devoluciones y cambios
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Este queso no solo se saborea, se siente. El Rey Silo Blanco es una joya quesera que nace en Pravia, en el corazón de Asturias, y que lleva en su ADN siglos de tradición.
🧬 Origen y elaboración artesanal
Elaborado con leche cruda y entera de vaca procedente de una única explotación ganadera asturiana, este queso troncocónico es fruto de un proceso artesanal meticuloso. La cuajada láctica se coagula lentamente durante 24 horas en pequeñas cubas, luego se moldea con cucharón y se deja desuerar naturalmente. Cada queso se sala manualmente y madura de manera natural durante 25-30 días en las cavas subterráneas de la quesería.
👑 Un queso con padrino de lujo
El chef José Andrés, embajador de la gastronomía española en el mundo, quedó tan prendado de este queso que no solo lo incorporó a sus restaurantes, sino que también se convirtió en socio de la quesería. Su apoyo ha sido clave para llevar el sabor auténtico de Asturias a las mesas más exigentes.
👃 Aroma y sabor que enamoran
Su corteza arrugada, conocida en Asturias como "piel de sapo", es obra del moho Geotricum candidum. En su interior, encontrarás una pasta densa y deliciosamente cremosa, con una profundidad de sabor que evoca notas de lácteos y mantequilla fermentada.
🍽️ Maridaje y disfrute
Perfecto para disfrutar solo, en una tabla de quesos o acompañado de una sidra asturiana. Su sabor intenso y textura cremosa lo convierten en el protagonista de cualquier ocasión.
📦 Presentación
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Peso: Aproximadamente 250-300g
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Ingredientes: Leche cruda y entera de vaca, cuajo y sal.
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Sin gluten y sin lactosa
Disponible en nuestra tienda en Pinto, Madrid, y en la tienda online.
😊 Aviso importante de entregas:
Si necesitas tu pedido antes de una fecha concreta (cumpleaños, invitados, regalos...) escríbenos para asegurar tu entrega y evitar retrasos.
Let customers speak for us
Buen sabor y está buenísimo
Auténtico y buenísimo si osgusta el queso azul, muy Cremoso. Riquísimo.
Todo perfecto, repetiremos
Me ha encantado todo lo que compre, los cachopos estan buenísimos, los quesos exquisitos.
Próximamente haré otro pedido.
Ricos ricos como diempre
Me encantan todo tipo de quesos, pero debo admitir que me ha sorprendido gratamente el fuerte sabor de los quesos asturianos aunque no he tenido tiempo de probarlos todos. Me ha encantado la gelatina de sidra
Muy buenos productos y buen servicio. Rápido.
Estupendoybuenísimo.
Está increíblemente bueno!