Queso de Vaca Rey Silo Blanco (250gr)
Queso de Vaca Rey Silo Blanco (250gr)
Gastos de envío
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Rey Silo Blanco, una joya culinaria con raíces que se remontan al siglo VIII. Originario de los valles centrales de Asturias, este queso troncocónico es uno de los más antiguos de Europa y ha sido elaborado durante siglos en las casas de las aldeas asturianas.
Elaborado artesanalmente con leche cruda y entera de vaca procedente de una única explotación ganadera asturiana, el Rey Silo Blanco es un testimonio de la excelencia y el cuidado con que se produce cada queso. La cuajada láctica se coagula lentamente durante 24 horas en pequeñas cubas, luego se moldea con cucharón y se deja desuerar naturalmente. Cada queso se sala manualmente, y luego se madura de manera natural durante 25-30 días en las cavas subterráneas de nuestra quesería.
Nuestro queso Rey Silo Blanco se distingue por su corteza arrugada, conocida en Asturias como "piel de sapo", gracias al afinado con moho Geotricum candidum. En su interior, encontrarás una pasta densa y deliciosamente cremosa, con una profundidad de sabor que evoca notas de lácteos y mantequilla fermentada.
Sumérgete en la rica historia y el sabor auténtico de Asturias con cada bocado de nuestro Rey Silo Blanco.
Ingredientes:
Leche cruda y entera de vaca, cuajo y sal. Apto para intolerantes al gluten y a la lactosa.
Disponible en nuestra tienda en Pinto, Madrid y en la tienda online.
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from 438 reviewsEstá buenisimo el queso, me encanta picotearlo junto a una copita de vino o cerveza.
El cabrales y la jalea de sidra fueron un exitazo en nochebuena. El gamoneu espera unos días a mí cumple, espero que esté buenísimo
Los quesos, los envíe para un regalo y según me han dicho los que probaron estaban muy ricos.
El envío ha sido rápido y bueno. Gracias
Repetiré
Productos de calidad y un servicio de atención al cliente inmejorable.
Muy buenos sabores!
(Mi nombre es Mª José)
Trato, envio y calidad del producto genial. Comprare mas veces sin duda
Un queso brie espectacular con un carácter diferente que embriaga y te hace comer más y más.....nos ha enamorado 😍
He comprado varios quesos diferentes y todos han resultado excelentes. En el envío inicial hubo un pequeño error en uno de los productos pero se subsano en unos días.
Este queso con su sabor ahumado nos ha encantado al paladar ,una grata sorpresa ,aunque al principio resulta extraño conforme lo vas comiendo está mejor...muy rico
No conocía esta variedad de queso. Su sabor intenso, suavemente picante y su textura cremosa me han encantado.
Es una exquisitez !!!
Me encanta todos los quesos que teneis
Todo rico porque el producto asturiano es bueno, bueno. Os deseo lo mejor porque lo merecéis. Un saludo
Pero valió la espera, llegaron muy bien y son exquisitos. Volveré a comprar. Salutacions