Queso de Oveja la Collada (450gr)
Queso de Oveja la Collada (450gr)
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Gastos de envío
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Este exquisito queso es elaborado artesanalmente en tierra de queso de los Beyos, utilizando leche de oveja pasteurizada de alta calidad. La quesería La Collada de Cirieño, conocida por su dedicación y excelencia, nos ofrece un producto que destaca por su carácter tradicional y su sabor único.
Características:
- Tipo: Queso de cuajada enzimática
- Intensidad: Media
- Corteza: Natural seca con moho
- Color: Blanco uniforme con ojos de tamaño variable
- Textura: Fina, flexible y elástica
Proceso de Elaboración:
Elaborado mediante leche de oveja pasteurizada, La Collada de Oveja se distingue por su proceso tradicional que asegura una textura y sabor inigualables. La corteza natural seca con moho le otorga un aspecto rústico y auténtico.
Nota de Cata:
- Visual: Corte blanco uniforme con ojos de tamaño variable.
- Olfativa: Aromas primarios y lácticos en equilibrio.
- Gustativa: En boca es muy soluble y fundente, con una sensación global cerrada y buena entrada. Suave y armonioso, con un regusto agradable y ligeramente persistente.
Información Adicional:
- Peso: 0.45 kg
- Tipo de Leche: Oveja pasteurizada
- Origen: Amieva, Asturias
El Queso La Collada de Oveja es perfecto para quienes buscan un queso de intensidad media, con una textura elástica y un sabor equilibrado. En El Almacén del Trasgu, nos enorgullece ofrecerte este producto auténtico, garantizando su calidad y exclusividad.
Maridaje:
Disfrútalo acompañado de un buen vino blanco o de una sidra natural asturiana. También es ideal para combinar con frutas frescas y pan rústico.
Let customers speak for us
Está buenisimo el queso, me encanta picotearlo junto a una copita de vino o cerveza.
El cabrales y la jalea de sidra fueron un exitazo en nochebuena. El gamoneu espera unos días a mí cumple, espero que esté buenísimo
Los quesos, los envíe para un regalo y según me han dicho los que probaron estaban muy ricos.
El envío ha sido rápido y bueno. Gracias
Repetiré
Productos de calidad y un servicio de atención al cliente inmejorable.
Muy buenos sabores!
(Mi nombre es Mª José)
Trato, envio y calidad del producto genial. Comprare mas veces sin duda
Un queso brie espectacular con un carácter diferente que embriaga y te hace comer más y más.....nos ha enamorado 😍
He comprado varios quesos diferentes y todos han resultado excelentes. En el envío inicial hubo un pequeño error en uno de los productos pero se subsano en unos días.
Este queso con su sabor ahumado nos ha encantado al paladar ,una grata sorpresa ,aunque al principio resulta extraño conforme lo vas comiendo está mejor...muy rico
No conocía esta variedad de queso. Su sabor intenso, suavemente picante y su textura cremosa me han encantado.
Es una exquisitez !!!
Me encanta todos los quesos que teneis
Todo rico porque el producto asturiano es bueno, bueno. Os deseo lo mejor porque lo merecéis. Un saludo
Pero valió la espera, llegaron muy bien y son exquisitos. Volveré a comprar. Salutacions