Queso gamoneu del Valle D.O.P mini (600gr aprox)
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Devoluciones y cambios
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¿Te atreves a probar un queso que es difícil de encontrar y que cada vez cuesta más ver en las queserías?
El Queso Gamoneu Mini es justo eso: una joya artesana que las queserías elaboran en pequeñas cantidades, porque aunque es más laborioso que los grandes, merece cada segundo de esfuerzo.
Elaborado con leche cruda de vaca y cabra, en el corazón de los Picos de Europa, este queso es un tesoro para los paladares que buscan sabores auténticos y una historia que contar en cada bocado.
🌟 ¿Por qué es tan especial?
✔️ Difícil de Encontrar: Su tamaño lo hace más laborioso para las queserías, por lo que cada pieza es casi un hallazgo.
✔️ Artesano de Verdad: Hecho a mano, madurado en cuevas naturales y con un toque de humo de maderas nobles que te lleva directo a la tradición.
✔️ Sabor y Textura Únicos: Con su corteza natural, su interior ofrece vetas azul-verdosas que cuentan la historia de su afinado. Cuando está en su punto óptimo —ni muy curado ni muy blando— se convierte en un bocado espectacular.
👃 Nota de Cata
- Visual: Corteza natural y seca, con vetas azul-verdosas que denotan su maduración en cueva.
- Olfativa: Aroma intenso y penetrante, con recuerdos a humo y notas lácteas que seducen desde el primer momento.
- Gustativa: Un sabor profundo y equilibrado, donde lo ahumado y lo lácteo se dan la mano. Textura que se funde en la boca y deja un retrogusto persistente que pide más.
🧑🍳 Cómo disfrutarlo
- Sólo o acompañado: Déjalo atemperar antes de servir para que despliegue todo su carácter.
- En tabla: Contrástalo con quesos más suaves y acompáñalo con frutos secos o una buena miel.
- Maridaje: Vino tinto con cuerpo o sidra seca para un viaje sensorial a Asturias.
📌 Detalles
- Peso: Pieza mini de 400-600 gramos aprox.
- Leche: Cruda de vaca y cabra
- Origen: Picos de Europa, Asturias
- Producción: Artesanal, limitada y de alta calidad
En definitiva, el Gamoneu Mini no es sólo un queso: es una experiencia que te conecta directamente con la tradición quesera asturiana y su autenticidad. Si buscas algo diferente y exclusivo, ¡este es tu queso!
Nota del Producto:
Este queso artesano tiene un peso aproximado de 550 g, aunque puede oscilar debido a factores propios de su elaboración manual. Queremos destacar que el tamaño del queso siempre es el mismo, pero al ser un producto artesanal, las pequeñas diferencias en peso son naturales y esperables.
Es importante tener en cuenta que el precio corresponde a la unidad del queso y no a su peso exacto. La información del peso es solo orientativa.
😊 Aviso importante de entregas:
Si necesitas tu pedido antes de una fecha concreta (cumpleaños, invitados, regalos...) escríbenos para asegurar tu entrega y evitar retrasos.
Let customers speak for us
Buen sabor y está buenísimo
Auténtico y buenísimo si osgusta el queso azul, muy Cremoso. Riquísimo.
Todo perfecto, repetiremos
Me ha encantado todo lo que compre, los cachopos estan buenísimos, los quesos exquisitos.
Próximamente haré otro pedido.
Ricos ricos como diempre
Me encantan todo tipo de quesos, pero debo admitir que me ha sorprendido gratamente el fuerte sabor de los quesos asturianos aunque no he tenido tiempo de probarlos todos. Me ha encantado la gelatina de sidra
Muy buenos productos y buen servicio. Rápido.
Estupendoybuenísimo.
Está increíblemente bueno!