Queso gamoneu del Valle D.O.P mini (550gr aprox)
Queso gamoneu del Valle D.O.P mini (550gr aprox)
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Métodos de pago
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Gastos de envío
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Tiempo de preparación
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Devoluciones y cambios
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¿Te atreves a probar un queso que es difícil de encontrar y que cada vez cuesta más ver en las queserías?
El Queso Gamoneu Mini es justo eso: una joya artesana que las queserías elaboran en pequeñas cantidades, porque aunque es más laborioso que los grandes, merece cada segundo de esfuerzo.
Elaborado con leche cruda de vaca y cabra, en el corazón de los Picos de Europa, este queso es un tesoro para los paladares que buscan sabores auténticos y una historia que contar en cada bocado.
🌟 ¿Por qué es tan especial?
✔️ Difícil de Encontrar: Su tamaño lo hace más laborioso para las queserías, por lo que cada pieza es casi un hallazgo.
✔️ Artesano de Verdad: Hecho a mano, madurado en cuevas naturales y con un toque de humo de maderas nobles que te lleva directo a la tradición.
✔️ Sabor y Textura Únicos: Con su corteza natural, su interior ofrece vetas azul-verdosas que cuentan la historia de su afinado. Cuando está en su punto óptimo —ni muy curado ni muy blando— se convierte en un bocado espectacular.
👃 Nota de Cata
- Visual: Corteza natural y seca, con vetas azul-verdosas que denotan su maduración en cueva.
- Olfativa: Aroma intenso y penetrante, con recuerdos a humo y notas lácteas que seducen desde el primer momento.
- Gustativa: Un sabor profundo y equilibrado, donde lo ahumado y lo lácteo se dan la mano. Textura que se funde en la boca y deja un retrogusto persistente que pide más.
🧑🍳 Cómo disfrutarlo
- Sólo o acompañado: Déjalo atemperar antes de servir para que despliegue todo su carácter.
- En tabla: Contrástalo con quesos más suaves y acompáñalo con frutos secos o una buena miel.
- Maridaje: Vino tinto con cuerpo o sidra seca para un viaje sensorial a Asturias.
📌 Detalles
- Peso: Pieza mini de 400-600 gramos aprox.
- Leche: Cruda de vaca y cabra
- Origen: Picos de Europa, Asturias
- Producción: Artesanal, limitada y de alta calidad
En definitiva, el Gamoneu Mini no es sólo un queso: es una experiencia que te conecta directamente con la tradición quesera asturiana y su autenticidad. Si buscas algo diferente y exclusivo, ¡este es tu queso!
Nota del Producto:
Este queso artesano tiene un peso aproximado de 550 g, aunque puede oscilar debido a factores propios de su elaboración manual. Queremos destacar que el tamaño del queso siempre es el mismo, pero al ser un producto artesanal, las pequeñas diferencias en peso son naturales y esperables.
Es importante tener en cuenta que el precio corresponde a la unidad del queso y no a su peso exacto. La información del peso es solo orientativa.
Let customers speak for us
He vuelto a pedir el queso gamoneu porque me encanta.
La mantequilla también.
Y he pedido otro para probar aunque en casa somos queseros y seguro nos gusta también
Todo perfecto, tuve un problema con un queso y me lo solucionaron rapido
Pues tengo que decir , que es la segunda vez que compro y a venido todo bien y en pocos días y todos bien envasado.
La mantequilla impresionante!!
Queso muy sabroso y con textura agradable .Repetire
Me encanta el sabor
Buenísimo, casi mejor que el de jamón
El queso esta delicioso un sabor riquisimo
Genial, excelentes productos, seriedad y cumplimiento. Un saludo.
Empanada de chorizo (no está fuerte y no tiene grasa) y huevo cocido, nos ha encantado. El hojaldre sorprendentemente crujiente después de un par de días.
