Queso Azul Monje Picón Peñamellera Baja (kg)
Queso Azul Monje Picón Peñamellera Baja (kg)
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Gastos de envío
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Queso Monje Picón es un exquisito queso azul prensado, de sabor suave, poco salado y con una textura mantequillosa. Este queso de leche cruda de vaca se caracteriza por su corte cremoso y amarillento, decorado con vetas azules, y una intensidad aromática que varía según su maduración, la cual suele oscilar entre tres y cuatro meses.
Características:
- Quesería: Monje
- Ubicación: Peñamellera Baja
- Animal de procedencia: Vaca
- Intensidad: Muy intenso
- Leche: Cruda
- Ahumado: No
- Tipo de pasta: Azul, blanda
- Corteza: Natural, seca con moho
- Peso: 0.85 kg
Nota de cata:
- Visual: Corteza grisácea con tonos parduzcos. Su pasta es cremosa y de color amarillento, con pigmentaciones azuladas características de los quesos azules.
- Olfativa: Desprende aromas intensos y limpios, propios de un queso azul con una maduración avanzada.
- Gustativa: Al entrar en boca, es muy intenso, pero termina con un agradable retrogusto redondo que invita a seguir disfrutando de su sabor.
Let customers speak for us
Quesos espectaculares, no hay ninguno q no nos haya gustado, pero hay uno que es sublime, el queso Prunal ahumado, voy a volver a pedir porque en solo una semana ya no nos queda ni un trocito!! Servicio excelente, enhorabuena!!
![Queso Ahumado de cabra y oveja [Unidades únicas] (700gr aprox)](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0770/6696/1232/files/queso-ahumado-de-cabra-y-oveja-unidades-unicas-700gr-aprox-678711_70x70.jpg?v=1736407671)
Tenía muchas ganas de probar este queso y no me ha decepcionado, está buenísimo 😋😋😋😋😋
TODO EL PEDIDO CORRECTO Y DE MUY BUENA CALIDAD
Tal como esperaba, pedido perfecto, producto de primera, todo mi apoyo para que los pequeños productores nos deleiten con sus quesos y embutidos un 10
Cachopo de excelente calidad y sabor. Totalmente recomendable
Buena calidad y servicio.
Satisfecho con los productos recibidos.
Recomendable probarlo. Nos gusto a todos.
Todo dw excelente calidad. Buena relacion calidad-precio
Los productos son de muy buena calidad , los quesos excelentes .El cabrales riquísimo
Me encantan los quesos con textura quebradiza como lo es la de éste.
Únicamente, (y supongo que es sólo una cuestión de gustos) me ha parecido un poco excesivo el sabor del ahumado. Por lo demás, es un queso formidable!