Queso de Vaca Azul Monje Picón Peñamellera Baja (kg)
Queso de Vaca Azul Monje Picón Peñamellera Baja (kg)
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Métodos de pago
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Gastos de envío
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Tiempo de preparación
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Devoluciones y cambios
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Queso Monje Picón es un exquisito queso azul prensado, de sabor suave, poco salado y con una textura mantequillosa. Este queso de leche cruda de vaca se caracteriza por su corte cremoso y amarillento, decorado con vetas azules, y una intensidad aromática que varía según su maduración, la cual suele oscilar entre tres y cuatro meses.
Características:
- Quesería: Monje
- Ubicación: Peñamellera Baja
- Animal de procedencia: Vaca
- Intensidad: Muy intenso
- Leche: Cruda
- Ahumado: No
- Tipo de pasta: Azul, blanda
- Corteza: Natural, seca con moho
- Peso: 0.85 kg
Nota de cata:
- Visual: Corteza grisácea con tonos parduzcos. Su pasta es cremosa y de color amarillento, con pigmentaciones azuladas características de los quesos azules.
- Olfativa: Desprende aromas intensos y limpios, propios de un queso azul con una maduración avanzada.
- Gustativa: Al entrar en boca, es muy intenso, pero termina con un agradable retrogusto redondo que invita a seguir disfrutando de su sabor.
Let customers speak for us
Empanada de chorizo (no está fuerte y no tiene grasa) y huevo cocido, nos ha encantado. El hojaldre sorprendentemente crujiente después de un par de días.
Los cachopos estaban buenísimos y súper tiernos, con un relleno estupendo, ni demasiado ni poco. Al freírlos se derritio el queso y al comerlas fue un escándalo de sabores. Bue no quemás puedo decirr ecomiendo probarlos a todo el mundo.
Excelente sabor potente pero suave a la vez.
No soy Maite, fue un obsequio para ella, soy María Jesús Hernández.
Fue perfecto todo, la entrega y el contenido elegido, parece que acerté
Acabo de enviar una reseña.
Satisfacción total con el producto, la Empresa y, el servicio de atención al cliente.
Cordial saludo.
Jorge
Todo perfecto y delicioso
Asta ahora todos los que he probado , me han parecido excelentes. Pero es q amí los quesos con un vinito es de lo mejor q se puede comer
Y.mas si son de nuestras comunidades😋
No conocía está DO, un descubrimiento, me ha gustado mucho. Buscaré más referencias.
Excelentes productos. Repetiré seguramente.
Quesos riquísimos y una atención al cliente inmejorable, El pedido se retrasó y tuvieron un detalle conmigo para compensarlo. Repetiré!!!
Muy bueno, demasiado caro, pero merece la pena
