El Almacen del Trasgu
Queso Azul Monje Picón Peñamellera Baja (850gr)
Queso Azul Monje Picón Peñamellera Baja (850gr)
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Gastos de envío
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Queso Monje Picón es un exquisito queso azul prensado, de sabor suave, poco salado y con una textura mantequillosa. Este queso de leche cruda de vaca se caracteriza por su corte cremoso y amarillento, decorado con vetas azules, y una intensidad aromática que varía según su maduración, la cual suele oscilar entre tres y cuatro meses.
Características:
- Quesería: Monje
- Ubicación: Peñamellera Baja
- Animal de procedencia: Vaca
- Intensidad: Muy intenso
- Leche: Cruda
- Ahumado: No
- Tipo de pasta: Azul, blanda
- Corteza: Natural, seca con moho
- Peso: 0.85 kg
Nota de cata:
- Visual: Corteza grisácea con tonos parduzcos. Su pasta es cremosa y de color amarillento, con pigmentaciones azuladas características de los quesos azules.
- Olfativa: Desprende aromas intensos y limpios, propios de un queso azul con una maduración avanzada.
- Gustativa: Al entrar en boca, es muy intenso, pero termina con un agradable retrogusto redondo que invita a seguir disfrutando de su sabor.
Let customers speak for us
Un total acierto descubriros. Compre, repeti, he vuelto a repetir y seguiré repitiendo sin duda
La verdad es que esta todo muy rico, aquí en mi zona (la Vega Baja del Segura, Alicante) es complicado encontrar este tipo de productos y ahora al descubrir os lo tengo más fácil para disfrutar de ellos.
Repetiré en breve, gracias
Todo perfecto, los quesos espectaculares..
Excelente tal y como lo recordaba de hace años
Todo muy correcto y en su punto
Recibido el pedido muy rápido y de momento el producto que he probado me gusta
Buenísimo, delicioso , que buen sabor , ya queda muy poco y si lo acompañas con un poquito de jalea de sidra espectacular, con ganas de probar muchos otros
Buena relación cálida precio.
Ideal para preparar crema de cabrales con sidra.
ya íbamos sobre seguro porque los habíamos probado cuando estuvimos de vacaciones por Asturias, pero el pedido llegó muy rápido y muy bien envasado, no dudéis ni un momento en comprar aquí. Os recomendaremos a todo el que nos pregunte de son los quesos cuando lo comparta con amigos
Soy un loco de los quesos y los he probado de bastantes paises, sin duda de lo mejorcito, intenso, con sabor, queso queso.
Hacía mucho tiempo que no probaba queso asturiano, así que pedí la tabla y como esperaba, no defraudó. Todos muy buenos servidos con unas tostadas y aceite de oliva, y un buen vino. Repetiremos.
Muy buen producto
