Verdina Asturiana IGP
Verdina Asturiana IGP
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La Verdina es una variedad de alubia autóctona de Asturias, reconocida por su calidad gastronómica y su valor nutricional. Cultivada principalmente en la región costera del Principado, esta legumbre se distingue por su piel fina y su capacidad única para absorber los líquidos durante la cocción, lo que la convierte en un ingrediente muy apreciado en la cocina asturiana.
Además de su textura mantecosa y su capacidad para realzar los sabores de otros ingredientes, la Verdina es una excelente fuente de proteínas, fibra y minerales esenciales, lo que la convierte en una opción saludable y nutritiva para incluir en una dieta equilibrada.
Su versatilidad en la cocina la hace perfecta para una amplia variedad de platos tradicionales asturianos, como la fabada asturiana, las sopas, los guisos y ensaladas. La Verdina es una joya culinaria que refleja la riqueza gastronómica y cultural de Asturias.
Disponible en la tienda física de El almacén del Trasgu en Pinto y en la tienda online.
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from 710 reviewsSabor estupendo, cremoso y buena cantidad. MUY Recomendable

Me ha sorprendido. Tiene un sabor y un aroma muy ricos. La curación es buena. Me gusta. Se desmorona al corte al comerlo. Es un producto de calidad.
![Queso Ahumado de cabra y oveja [Unidades únicas] (700gr aprox)](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0770/6696/1232/files/queso-ahumado-de-cabra-y-oveja-unidades-unicas-700gr-aprox-678711_70x70.jpg?v=1736407671)
De los mejores cabrales que he probado

Buen producto y excelente servicio
![Queso Ahumado de cabra y oveja [Unidades únicas] (700gr aprox)](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0770/6696/1232/files/queso-ahumado-de-cabra-y-oveja-unidades-unicas-700gr-aprox-678711_70x70.jpg?v=1736407671)
Me gusta mucho., tiene un toque como picante y una cremosidad muy buena, no lo conocía y me gusta

Como siempre atención 10,servicio tope los quesos inmejorables....muchas gracias Trasgu

Lo único poco sabroso la lata de verdinas con almejas. Las verdinas muy duras.

Todo correcto,entrega, calidad quesos, muy bien

Gamoneu del valle , explosión de sabor me a encantado y llego bastante rápido,gracias

Buenas tardes, este queso en concreto lo lo conocíamos , nos ha gustado mucho y repetiremos .
Un saludo

Todo estaba muy bueno y puntuales gracias

Un queso de calidad a un precio razonable.
