Queso de Vaca Peñamellera Cueva de Llonin (300gr)
Queso de Vaca Peñamellera Cueva de Llonin (300gr)
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Gastos de envío
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Tiempo de preparación
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Devoluciones y cambios
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Descubre el tradicional Queso de Peñamellera, un exquisito queso de pasta blanda elaborado en el concejo de Peñamellera Alta. Este queso artesanal, hecho con leche pasteurizada de vaca, se destaca por su intensidad media y su corteza natural fresca con moho. No ahumado, su maduración le confiere características únicas que lo convierten en una delicia gourmet.
Características Técnicas:
- Quesería: Queso de Peñamellera
- Concejo de Elaboración: Peñamellera Alta
- Animal de Procedencia de la Leche: Vaca
- Intensidad: Medio
- Tipo de Leche: Pasteurizada
- Ahumado: No
- Tipo de Pasta: Blanda
- Tipo de Corteza: Natural fresca con moho
Nota de Cata:
Visual:
La corteza presenta finos mohos blancos y un corte limpio con ocasionales agujeros. A medida que madura, el corte se vuelve más complejo, similar a una torta.
Olfativa:
Desprende aromas herbáceos y a pastos de alta montaña, que son muy atractivos en su punto medio de maduración. Con el tiempo, estos aromas se tornan amoniacales.
Gustativa:
Su sabor es agradable y complejo, con claras notas herbáceas y húmedas que le confieren una personalidad distintiva.
El Queso de Peñamellera es una joya artesanal que alcanza su máxima expresión en la maduración, transformándose en un queso tipo brie en su punto óptimo. Ideal para los amantes del queso que buscan una experiencia auténtica y sofisticada.
¡Hazte con el Queso de Peñamellera y disfruta de una delicia tradicional asturiana!
Let customers speak for us
El cabrales y la jalea de sidra fueron un exitazo en nochebuena. El gamoneu espera unos días a mí cumple, espero que esté buenísimo
Los quesos, los envíe para un regalo y según me han dicho los que probaron estaban muy ricos.
El envío ha sido rápido y bueno. Gracias
Repetiré
Productos de calidad y un servicio de atención al cliente inmejorable.
Muy buenos sabores!
(Mi nombre es Mª José)
Trato, envio y calidad del producto genial. Comprare mas veces sin duda
Un queso brie espectacular con un carácter diferente que embriaga y te hace comer más y más.....nos ha enamorado 😍
He comprado varios quesos diferentes y todos han resultado excelentes. En el envío inicial hubo un pequeño error en uno de los productos pero se subsano en unos días.
Este queso con su sabor ahumado nos ha encantado al paladar ,una grata sorpresa ,aunque al principio resulta extraño conforme lo vas comiendo está mejor...muy rico
No conocía esta variedad de queso. Su sabor intenso, suavemente picante y su textura cremosa me han encantado.
Es una exquisitez !!!
Me encanta todos los quesos que teneis
Todo rico porque el producto asturiano es bueno, bueno. Os deseo lo mejor porque lo merecéis. Un saludo
Pero valió la espera, llegaron muy bien y son exquisitos. Volveré a comprar. Salutacions
Producto de calidad, quesos espectaculares. Repetiremos!